Tác dụng của cà phê đối với sức khỏe

Cà phê là loại đồ uống phổ biến nhất trên thế giới, với hơn 2 tỷ người tiêu thụ mỗi ngày. Cà phê có chứa caffeine, một chất kích thích thần kinh có thể giúp cải thiện sự tỉnh táo, tập trung và khả năng vận động. Ngoài ra, cà phê còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe sau:

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách làm giảm huyết áp, cholesterol và viêm.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2: Cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 bằng cách cải thiện độ nhạy insulin.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson: Cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson bằng cách bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi bị tổn thương.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer: Cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer bằng cách cải thiện chức năng nhận thức.
• Giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư: Cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm ung thư gan, ung thư đại trực tràng, ung thư buồng trứng và ung thư tuyến tiền liệt.
• Cải thiện tâm trạng: Cà phê có thể giúp cải thiện tâm trạng bằng cách tăng mức độ dopamine và serotonin, hai chất dẫn truyền thần kinh có liên quan đến tâm trạng.
• Giúp giảm cân: Cà phê có thể giúp giảm cân bằng cách tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo.

Liều lượng cà phê an toàn

Liều lượng cà phê an toàn đối với hầu hết mọi người là 400 mg caffeine mỗi ngày, tương đương với khoảng 4 tách cà phê đen. Tuy nhiên, những người nhạy cảm với caffeine có thể gặp các tác dụng phụ như lo lắng, bồn chồn, mất ngủ và khó chịu ở dạ dày.

Những người không nên uống cà phê

Những người không nên uống cà phê bao gồm:

• Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú
• Trẻ em dưới 12 tuổi
• Những người có tiền sử rối loạn tâm thần, chẳng hạn như rối loạn lưỡng cực hoặc rối loạn lo âu
• Những người có tiền sử bệnh tim, chẳng hạn như nhịp tim nhanh hoặc cao huyết áp
• Những người có tiền sử bệnh thận
• Những người có tiền sử bệnh gan

Cà phê là một loại đồ uống có nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý uống cà phê với liều lượng vừa phải và tránh uống cà phê nếu bạn thuộc nhóm đối tượng không nên uống cà phê.